犢牛生后應立即用干草或清潔的軟布擦凈身上的粘液，斷臍帶后（如剪斷長度不應超過20cm）立即用碘酊消毒，同時稱重、注射破傷風抗毒素。
　　犢牛必須在生后1小時內吃到初乳，吮吸困難時，人工輔助哺乳。
　　犢牛出生15天開始訓練吃草料。30天后開始補喂精料，日喂量0.3-0.5kg，分早中晚3次供給。同時提供優質干草供其采食。
　　犢牛飼料應用含粗蛋白16%-18%、粗脂肪2%、粗纖維3%-5%、鈣0.6%、磷0.4%的配合飼料。精料參考：玉米53%、麩皮12% 、豆餅32%、石粉2% 、食鹽1%。另加維生素A、維生素E、維生素D及微量元素添加劑。
　　犢牛舍應保持通風、干燥、明亮、安靜、清潔衛生，并保持溫度適宜，一般10-25℃。后3-7天進行補鐵、硒，可注射富鐵力。第7天去角，用固體燒堿在牛角生長點處用力涂擦數次，到出現血跡為止。
　　犢牛生后20-30天應進行驅蟲。
　　犢牛4-6月齡斷奶，斷奶前1-2個月應加強營養，日喂精料1.5-2.0kg，優質的青、干草任意采食